Qanday qilib temir oshpaz bo'lish mumkin

Oshxona stadionidagi jonli tomoshabinlar bosimi ostida eng yaxshi oshpazlarga qarshi turish oson ish emas. Agar siz temir oshpazga borishni va eng yaxshilar bilan raqobatlashishni istasangiz, avval xarizmga ega bo'lib, oshpazlik dunyosida taniqli bo'lishingiz kerak. Agar siz tajriba va taniqli narsalarga ega bo'lsangiz, siz shou prodyuserlari bilan bog'lanib, shouda raqobatlashishga murojaat qilishingiz mumkin. Vaqt, fidoyilik va mahorat bilan siz afsonaviy temir oshpazga aylanishingiz mumkin!

An'anaviy temir oshpazlar ko'rgazmasida qatnashish

An'anaviy temir oshpazlar ko'rgazmasida qatnashish
Qo'ng'iroqlar qo'ng'iroqlarini kuzatib boring. Pishirish bo'yicha musobaqalar shuni ko'rsatadiki, siz tomosha qilayotganingizda yangi mavsum uchun doimiy kasting qo'ng'iroqlari bo'lishi mumkin. Kasting qo'ng'irog'i haqida ma'lumotni shou veb-saytidan topishingiz mumkin yoki ular ijtimoiy tarmoqlarda e'lon qilishlari mumkin. [1]
  • Oziq-ovqat tarmog'ida namoyish etilayotgan ko'plab shoular muntazam ravishda http://www.foodnetwork.com/shows/get-cast-how-to-be-on-food-network veb-saytida ochiq kasting qo'ng'iroqlarini yuborib turadi.
An'anaviy temir oshpazlar ko'rgazmasida qatnashish
Turli xil pishirish shoulariga kirish uchun murojaat qiling. "Temir oshpaz" tanlovi - bu asosan boshqa shoularda qatnashgan yoki bir nechta muvaffaqiyatli restoranlarga ega bo'lgan taniqli oshpazlar. Ochiq kasting qo'ng'irog'ini topganingizdan so'ng, ariza to'ldiring yoki kasting direktoriga elektron pochta xabarini yuboring. Siz anketani to'ldirishingiz va shou prodyuserlariga shaxsiy ma'lumotlaringiz, tajribangiz va boshqa tegishli ijtimoiy tarmoqlar havolalari yoki veb-saytlarini taqdim etishingiz kerak. [2]
  • Televizion oshpazlik musobaqalarida eng yaxshi oshpaz, usta bosh oshpaz, tug'ralgan, kaltaklangan Bobbi Flay va kek urushlari bor.
  • Sizga, ehtimol, ilovalaringiz va video fayllaringizni yuborishingiz kerak bo'ladi.
An'anaviy temir oshpazlar ko'rgazmasida qatnashish
Musobaqadagi spektaklingizga dramani kiriting. Smack suhbati va raqiblaringiz o'rtasida keskinlik va raqobatni yuzaga keltiring. Qancha ziddiyat va drama yaratsangiz, shunchalik qiziqarli va esda qolarli bo'lasiz. Bu temir Chef ishlab chiqaruvchisi yoki kasting direktori e'tiborini jalb qilishi mumkin. [3]
  • Bobbi Flay o'zini temir bosh oshpaz bo'lishga taklif qilinishidan oldin to'rt marta Masaharu Morimoto-ga qarshi to'qnashgan. Birinchi jangida Flay hayajonini aytib, stolga sakradi, ammo Morimoto buni hurmatsizlik deb o'yladi. Bu ko'proq dramani yaratdi.
  • Flay ular bilan yuzma-yuz bo'lishidan tashqari, AQSh bo'ylab bir qator muvaffaqiyatli restoranlarga ega va 2008 yilda Mishel yulduziga sazovor bo'lgan.
An'anaviy temir oshpazlar ko'rgazmasida qatnashish
Boshqa shoular ishlab chiqaruvchilardan sizni Temir Chef ishlab chiqaruvchilari bilan bog'lashni so'rang. Tarmoqdagi boshqa shoularda raqobatlashsangiz va g'olib chiqsangiz, siz ishlaydigan odamlar uchun aloqa ma'lumotlarini saqlab qo'yganingizga ishonch hosil qiling. Ular temir bosh oshpazda ishlaydigan biron bir kishini yoki ma'lumotni kimga etkazishini bilishlari mumkin. Odatda temir oshpazda raqobatlashadigan ochiq eshituvlar yoki dasturlar mavjud emas.
  • Temir oshpazlar ko'rgazmasida qatnashish uchun siz televizor tayyorlash bo'yicha bir nechta tanlovlarda g'olib bo'lishingizga to'g'ri keladi.
An'anaviy temir oshpazlar ko'rgazmasida qatnashish
Musobaqaga taklifni tomosha qiling. Agar siz ishlab chiqaruvchilar bilan muhokama qilsangiz, ular siz bilan shouda raqobatlashishlari mumkin. Bu sizning e'tiborga olinadigan tajribangiz va tajribangiz bo'lsa, amalga oshiriladi. Bu oshpazlik sanoatidagi haqiqiy tajriba yoki tez-tez ovqat pishirish shoularida bo'lish orqali bo'lishi mumkin. Ushbu sohadagi katta nomlar bilan tarmoq sizga raqobatda raqobatlashishingiz kerak bo'lgan munosabatlarni berishi mumkin.
  • Temir oshpazni kaltaklash sizning taklif qilinish imkoniyatingizni oshirishi mumkin, ammo bu sizning temir oshpaz bo'lishingizga kafolat bermaydi.

Temir chef tanlovi g'oliblari

Temir chef tanlovi g'oliblari
Turli xil texnikada turli xil ingredientlarni tayyorlashni mashq qiling. "Temir Chef Gattlet" ham, "Keyingi temirchi" ham raqiblar oldida qiyinchilik va to'siqlarni keltirib chiqarmoqda. Urchin yoki tendon kabi turli xil va g'ayrioddiy oqsillar bilan ishlang, agar sizda uni ishlatish talab etilsa. Pishirishning turli xil usullari hakamlarni hayratda qoldiradi va sizga musobaqada ustunlik qilishi mumkin.
  • Ovqat tayyorlashning ba'zi asosiy usullari olov bilan ovlash, brakonerlik va sog'ishdir. X tadqiqot manbai
  • Agar siz oqsilni noan'anaviy tarzda pishirsangiz, u sudyalarning ko'ziga tushadi.
Temir chef tanlovi g'oliblari
O'zingizning raqiblaringizni mag'lub qilishni yaxshi ko'radigan hakamlarga taom bering. Musobaqada g'alaba qozonishning yagona yo'li - har bir qiyinchilikda boshqa barcha raqiblar yo'q qilinmaguncha g'alaba qozonish. [5] G'alaba qozonish uchun siz yuqoridan va undan tashqariga chiqib, ehtiros va energiya bilan pishirishingiz kerak. Siz ishlab chiqaradigan oziq-ovqat siz qilgan eng yaxshi taomlardan biri bo'lishi kerak. [6]
Temir chef tanlovi g'oliblari
"Iron Chef Gauntlet" yoki "Keyingi temirchi oshpaz" tanlovida g'olib chiqing. Ikkala "Chef Gattletlet" va "Keyingi temirchi oshpaz" shousi ishtirokchilarga temir bosh oshpaz unvonini olish huquqini beradi. Ushbu ishtirokchilar tarmoq tomonidan taniqli va taniqli oshpazlar to'plamidan tanlanadi, ular shouda ilgari chiqishgan yoki o'zlarining restoranlariga ega bo'lib, ko'p yillik tajribaga ega. [7]
  • Kasting rahbari tanlov ishtirokchilariga murojaat qiladi. Ochiq ariza berish jarayoni mavjud emas.
Temir chef tanlovi g'oliblari
Agar siz temir Chef Gauntletda bo'lsangiz, mavjud bo'lgan barcha temir oshpazlarni mag'lub qiling. Agar siz boshqa barcha raqobatchilarni yo'q qila olsangiz, uchta mavjud uchta temirchi oshpazlarni mag'lubiyatga uchratishingiz mumkin. Agar ulardan biri sizni qiyinchilikka duchor qilmasa, temirchi oshpaz unvonini qo'lga kiritmaysiz. Agar siz barcha uchta temir oshpazlarni mag'lubiyatga uchratsangiz, sizga tarmoqdan shartnoma va temir oshpaz maqomi beriladi. [8]

O'z mahoratingizni va notanishligingizni shakllantirish

O'z mahoratingizni va notanishligingizni shakllantirish
Oshpazlik maktabiga boring. Maktabda siz ovqat pishirishni, soslar tayyorlashni va ingredientlarni tayyorlashni o'rganasiz. Aksariyat oshpazlik maktablari an'anaviy frantsuz texnikasini ham o'rgatadilar. Bu oziq-ovqat sohasida martaba uchun poydevor yaratadi. [9]
  • Yuqori oshpazlik maktablariga AQShdagi Amerika oshpazlik instituti, Frantsiyadagi ikkita Bordelais va Italiyadagi Kastello di Vikarello kiradi. X tadqiqot manbai
O'z mahoratingizni va notanishligingizni shakllantirish
Oshpaz bo'lib ishlang. Temir oshpaz bo'lishni o'ylamasdan oldin, sizga restoranda ovqat pishirishning haqiqiy tajribasi kerak bo'ladi. Bu odatda oshxonada yuqori lavozimga ko'tarilishdan oldin oddiy oshpaz sifatida ishlash va ishga kirishni anglatadi. O'zingizning mintaqangizdagi ish joylarini mashhur ish taxtalarida qidirib toping yoki mahalliy restoranlarga tashrif buyuring va menejerdan oshxonada biron bir yordamga ehtiyoj borligini so'rang.
  • Ko'p marta sizga oshxonani oldindan tayyorlash va tozalash vazifasi yuklanadi.
O'z mahoratingizni va notanishligingizni shakllantirish
Sous-oshpaz lavozimiga o'ting. Bosh oshpaz bo'lishdan oldin sizga sous-oshpaz sifatida ko'p yillik tajriba kerak bo'ladi, aks holda ikkinchi darajali buyruq sifatida tanilgan. Sous oshpazi sifatida sizga idish tayyorlash, xodimlarni boshqarish va materiallarga buyurtma berish vazifasi yuklatiladi. Sous-oshpaz sifatida ko'plab majburiyatlar mavjud va ijrochi oshpazdan boshqa har bir kishi sizni oshxonada o'zlarining ustunlari deb biladi.
O'z mahoratingizni va notanishligingizni shakllantirish
Restoranning bosh oshpaziga aylaning. Ikki yil davomida oshpazda sous-oshpaz sifatida ishlash tajribasiga ega bo'lgandan so'ng va o'zingizning retseptlaringizni yaratish qobiliyatiga ega bo'lsangiz, siz ijrochi oshpaz bo'lishga ariza berishingiz mumkin. Bosh oshpaz bo'lish menyuni belgilab, tarkibiy qismlarni taqdim etasiz, oshpazlarni boshqarasiz va ovqat uchun retseptlar yaratasiz. Siz rahbarlik qilishingiz va oshxonadagi boshqa odamlar uchun namuna ko'rsatishingiz kerak. [11]
  • Bu juda ko'p mehnat, fidoyilik va uzoq vaqtni talab qiladigan nihoyatda zich va stressli ish.
O'z mahoratingizni va notanishligingizni shakllantirish
O'zingizning restoraningizga egalik qiling. Ko'rgazmadagi barcha temir oshpazlar butun dunyo bo'ylab bir nechta restoranlarga ega. Ularning kalibrida bo'lish uchun siz kamida bitta taniqli restoranga ega bo'lishingiz kerak. [12]
O'z mahoratingizni va notanishligingizni shakllantirish
Ovqat pishirish mukofotlarini yutib oling. Michelin Star va James Beard mukofotlari kabi mukofotlar dunyodagi eng iste'dodli oshpazlar va eng yaxshi restoranlarni tayinlaydi. Ushbu mukofotlarning ikkitasini yutib olish oshpaz sifatida taniqli ekanligingizni oshiradi va sizga eng yaxshi oshpazlik shoularida qatnashish uchun kerakli ma'lumotlarni beradi. [13]
  • Bundan tashqari, siz Eater kabi veb-saytlardan va boshqa pishirish bo'yicha mahalliy va mintaqaviy mukofotlardan olishingiz mumkin bo'lgan boshqa mukofotlar mavjud.
  • Michelin Star mukofotiga nomzodlar noma'lum inspektorning tashrifi bilan tanlanadi.
  • James Beard mukofotiga sazovor bo'lish uchun siz yoki sizning restoraningiz bittadan nomzod bo'lishi kerak. Siz o'zingizni nomzod ko'rsatishingiz mumkin. [14] X tadqiqot manbai
wowaudiolab.com © 2020